1、氮肥含有大量的氮元素，而氮元素是植物體內(nèi)氨基酸的組成部分，是構(gòu)成蛋白質(zhì)的成分，有利于增強光合作用。

2、氮肥能促進作物細胞的分裂和生長，促進作物的長勢，能提高作物產(chǎn)量，改善農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。

3、氮肥能增加植物種子中蛋白質(zhì)的含量，從而能提高產(chǎn)品的營養(yǎng)價值。

注意事項：

硝態(tài)氮肥不宜與有機肥混用有機肥含有較多有機物，遇到硝態(tài)氮肥會在反硝化細菌的作用下發(fā)生硝化反應(yīng)，損失氮素。常用的硝態(tài)氮肥有硝酸銨、硝酸鈉、硝酸銨鈣等。

尿素不宜澆施因為施入土壤后，尿素經(jīng)過土壤微生物的作用，會水解成碳酸氫銨，然后分解出氨而揮發(fā)。